Zoekresultaten
Resultaat 1 - 6 (van 6)
Karen Groeneveld Hanzekookboek
in de pan van de middeleeuwen
Non-fictie
Nederlands | 79 pagina's | Uitgeverij Het Zwarte Schaap, [Vleuten] | 2017
Gedrukt boek
Rob Dell'Aira Kastelenkookboek
waarachtige recepten uit de keukens van Nederlandse kastelen en buitenplaatsen
Non-fictie
Nederlands | 208 pagina's | KunstMag, [Zutphen] | 2011
Gedrukt boek
Karen Groeneveld Kookboek van de middeleeuwen
specerijen, pasteien & vasten
Originele middeleeuwse recepten en achtergrondinformatie over de middeleeuwse keuken.
Non-fictie
Nederlands | 80 pagina's | Uitgeverij Het Zwarte Schaap, [Vleuten] | 2019
Gedrukt boek
Bert Natter Het Rijksmuseum kookboek
meesterkoks laten zich inspireren door de Gouden Eeuw
Na een essay over de eetcultuur van de Gouden Eeuw aan de hand van Hollandse zeventiende-eeuwse schilderijen volgen tien vijfgangenmenu's, samengesteld door tien Amsterdamse meesterkoks.
Non-fictie
Nederlands | 200 pagina's | Rap, Amsterdam | 2004
Gedrukt boek
Floor Nye Een rijk verleden, een gouden toekomst
recepten uit de Gouden Eeuw voor de tafel van nu
Non-fictie
Nederlands | 128 pagina's | ARBU Culinair, [Almere] | 2007
Gedrukt boek
Mariie Niemantsverdriet | Lena Mariiesdochter De smaak van de Middeleeuwen
Bourgondisch banquette voor beginners
Non-fictie
Nederlands | 59 pagina's | Uitgeverij De Muze, Leiden | 2014
Gedrukt boek