Zoekresultaten
Resultaat 1 - 3 (van 3)
N. Bas | Ineke Berentschot | D. Heerkens Oude granen, nieuw brood
Geschiedenis van granen, graanteelt in Nederland, en het malen en verwerken van broodgranen van meel tot deeg.
Non-fictie
Nederlands | 229 pagina's | Uitgeverij Jan van Arkel, [Utrecht] | 2020
Gedrukt boek
Bart Maes | Chantal Voets | Serge Restiau Gezond en gelukkig met eiwitten
authentic seitan
Non-fictie
Nederlands | 167 pagina's | Lannoo, [Tielt] | 2013
Gedrukt boek
Josh Evans | Roberto Flore | Michael Bom Frøst On eating insects
Onderzoek naar het eten van insecten, met aandacht voor de economische, ecologische en sociale aspecten van grootschalige teelt. Met recepten.
Non-fictie
Engels | 335 pagina's | Phaidon, London | 2017
Gedrukt boek