Zoekresultaten
Resultaat 1 - 20 (van 56)
Liesbet Slegers Bakers and what they do
De bakker bakt brood dat lekker en gezond is. In de bakkerij wordt het brood verkocht. Informatief prentenboek over het werk van de bakker, met kleine en paginagrote schilderingen in vrolijke kleuren. Vanaf ca. 4 jaar.
Non-fictie
Engels | 26 pagina's | Clavis, New York | 2020
Gedrukt boek
Rijksmuseum van Oudheden Sweet tooth
the journey of sugar from east to west; exhibition catalogue; de reis van suiker tussen Oost en West
Informatieve catalogus bij een tentoonstelling over de geschiedenis van suiker.
Non-fictie
Engels | Nederlands | 74 pagina's | Parnassus Press, Utrecht | 2020
Gedrukt boek
Marc Kregting Koffie
een doeboek
Wetenswaardigheden over de bereiding, consumptie en literatuur van en over koffie.
Non-fictie
Nederlands | Engels | 397 pagina's | Wereldbibliotheek, Amsterdam | 2013
Gedrukt boek
Manuel Wouters Gin & tonic
around the world in 80 gins
Overzicht van tachtig soorten gin en twintig soorten tonic, met aandacht voor de geschiedenis, destillatie, smaak en mixdrankjes.
Non-fictie
Nederlands | Engels | 267 pagina's | Njam!, [Schelle] | 2015
Gedrukt boek
Heleen Peeters Horse
In thematische hoofdstukken wordt het thema 'paard' behandeld in Engelstalige tekst en vooral in beeld, waarbij er niet alleen aandacht is voor het paard als hulpdier voor boeren en als rijdier, maar ook voor de verwerking tot voedsel.
Non-fictie
Engels | Nederlands | 208 pagina's | The Eriskay Connection, [Breda] | 2020
Gedrukt boek
Gregor Christiaans Lekker vet
alles over olijfolie
Alle aspecten van olijfolie worden in dit boek belicht, van het plukken van de olijven en het persen tot regelgeving en fraude.
Non-fictie
Nederlands | Engels | 168 pagina's | Olijfbedrijf, [Bussum] | 2016
Gedrukt boek
All Belgian beers
Non-fictie
Engels | Frans | Nederlands | 1568 pagina's | Stichting Kunstboek, Oostkamp | 2007
Gedrukt boek
Ulbe Bosma The world of sugar
how the sweet stuff transformed our politics, health, and environment over 2,000 years
Engels | 448 pagina's | The Belknap Press of Harvard University Press, Cambridge, Massachusetts | 2023
Gedrukt boek
Taal-Ad-Visie All Belgian beers
Non-fictie
Engels | Nederlands | Frans | 1663 pagina's | Stichting Kunstboek, Oostkamp | 2015
Gedrukt boek
Liesbeth Inghelram | Robert Inghelram Sweet Belgium
Non-fictie
Nederlands | Engels | Frans | 318 pagina's | Stichting Kunstboek, Oostkamp | 2008
Gedrukt boek
Joke Gossé Tasty stories
legendary food brands and their typefaces
Typografie en logo's van grote handelsmerken in de voedingsmiddelenindustrie.
Non-fictie
Engels | 135 pagina's | Luster, Antwerp | 2014
Gedrukt boek
Michael Pollan The omnivore's dilemma
a natural history of four meals
Kritisch verslag waarin de drie voedselketens (de industriële, de organische en de jager-verzamelaar) van begin tot eind worden gevolgd, met als aanleiding de hedendaagse industriële voedselproductie die gezondheids- en milieuproblemen veroorzaakt.
Non-fictie
Engels | 450 pagina's | Penguin Books, New York, NY [etc.] | 2007
Gedrukt boek
The book of chocolate
Cacaoproductie, het gebruik van chocolade door de eeuwen heen, fabrikanten en hun beroemde producten in de diverse landen en de verschillende toepassingen van chocolade met enkele recepten.
Non-fictie
Engels | 216 pagina's | Flammarion, Paris [etc.] | 1996
Gedrukt boek
Lou Spronck Duizend jaar wijncultuur in en om Maastricht
Nederlands | Engels | 10 pagina's | Universiteit Maastricht], [Maastricht | 2001
Gedrukt boek
The world's best drinks
where to find them & how to make them
Overzicht in woord en beeld van 's werelds beste drankrecepten.
Engels | 208 pagina's | Lonely Planet, Footscray, Victoria | 2016
Gedrukt boek
Philip Lymbery | Isabel Oakeshott Farmageddon
the true cost of cheap meat
Weerslag van een driejarige reis van de auteur, op zoek naar de dramatische gevolgen van de wereldwijde vee-industrie.
Non-fictie
Engels | 426 pagina's | Bloomsbury, London | 2014
Gedrukt boek
Vicky Shipton Texas
De Britse tieners Hayley en Lauren gaan voor drie dagen naar een koeienranch in Texas USA, zodat zij meer te weten komen over hun favoriete afhaalmaaltijd: de hamburger. Met kleurenillustraties, opdrachten en een dvd. Vanaf ca. 12 jaar.
Non-fictie
Engels | 48 pagina's | Scholastic, London | 2012
Gedrukt boek
Harry Karis The Châteauneuf-du-Pape wine book
Non-fictie
Engels | 488 pagina's | Kavino, Roermond | 2009
Gedrukt boek
Erik Millstone | Tim Lang The atlas of food
Overzicht van ons wereldwijde voedselsysteem en de invloed hiervan op ons leven.
Non-fictie
Engels | 128 pagina's | Earthscan, London | 2008
Gedrukt boek